Lekkere receptjes voor elke dag. Snel klaar en gemakkelijk te maken!
Hoe vier jij je vrijheid vandaag? Ik vier het door lekker te kiezen hoe ik zelf eet. Kleurrijk en gezond! Vandaag koos ik er weer eens voor om het vlees te laten staan en een gezond vegamaaltje te maken. Bietjeshummus met een salade van spinazie, met frisse appel, knapperige walnootjes en hartige geitenkaas. Klaar in een kwartiertje en zo simpel als wat!
Lees verder
Alwéér een receptje waarmee je elke spruitjeshater om krijgt! Lekkere, gezonde winterkost. Het enige wat je nodig hebt, is een grote ovenschaal en 45 minuutjes. Zes ingrediënten, zo gefixt! En voor de afwisseling eens lekker vega. Spruitjes met kerrie en een zoet appeltje: heel verrassend!
Lees verder
Bobotie ken je vast wel van het Knorr wereldgerecht. Een Zuid-Afrikaanse gehaktschotel met kerrie, sperzieboontjes en appel. Maar heb je het wel eens gemaakt zónder pakjes en zakjes? Ik probeerde het vandaag, en het was verrassend makkelijk. En het resultaat supersmakelijk! Met het recept hieronder kan jij het ook. Zó klaar! Continue reading “Bobotie”
Ossenworst vind ik toch wel één van de briljantste dingen uit de Nederlandse keuken. Dat mis ik echt als ik in het buitenland ben. En waarom zou je iets dat je zó lekker vindt, alleen bewaren voor je broodje tussen de middag? Vandaag maakte ik er een superlekkere salade mee! Hollandse pot, maar dan anders 😉 Continue reading “Krieltjessalade met ossenworst”
Zin in een frisse, lichte maaltijd, maar moet het wel snel klaar zijn? Dan ga je deze geweldig vinden. Ideaal voor een zomerse dag waarop je liever buiten zit dan binnen in de keuken! Continue reading “Witlofsalade met gerookte kip, walnoten, appel en mosterd”