Wil je vanavond een simpele, maar verrassend smakelijke vegetarische pasta? Probeer deze heerlijke orechiette met saffraan dan eens! Full of flavour. Ik kende saffraan alleen maar van de Spaanse paella; daar krijgt de rijst altijd zo’n mooi gele gloed van de saffraan. Maar in de Italiaanse keuken kennen ze het dus ook! En ik heb nieuws voor je: het geeft niet alleen kleur, maar ook een verrukkelijke zoetige smaak. Supermakkelijk receptje: de pasta maak je in een enkele hapjespan en als bonus wok je er wat heerlijk verse spinazie bij. Deze mag je niet missen!
Lees verder
