Was het bij jullie ook zo’n ongezond weekend? Met dat mooie weer heb ik alleen maar buiten de deur gegeten. En niet altijd even gezond.. oeps! Als compensatie stond er daarom vandaag een lichte noodle-salade op het menu. Boordevol groen, boordevol vitamientjes en boordevol smaak! Met wie ga jij dit Thaise feestnummer uitproberen?
Lees verderTag: jalapeño
Gele curry met kabeljauw
Zelf een curry maken lastig? Neejoh. Gewoon de juiste kruiden in huis hebben. Vanmiddag draaide ik zelf een lekkere gele curry in elkaar. Zo gepiept, met een keukenmachientje of hakmachientje. Daar heb je geen pakje of zakje voor nodig! Voor de verandering maakte ik de curry eens met een lekker stukje vis. Boterzachte kabeljauw; veel beter wordt het niet, hoor!
Lees verderNaan-ontbijtje
Een heerlijke zondagochtend, niks op het program en veel lekkere boodschappen in huis. Daar maak je mij dus echt ultiem gelukkig mee! Lekker de complete Kerst-Allerhande doorpluizen, de weekendeditie van de krant, kopje koffie, verse jus.. én deze heerlijk belegde naantjes! Man, wat was het smullen. Volgend weekend bij jou op de keukentafel? Ook ideaal voor de kerstbrunch 🙂
Lees verder