Koreaanse bibimbap: een heerlijke rijstbowl met verschillende groenten, spicy rundvlees en een spiegeleitje. Aziatisch smullen!

Koreaanse bibimbap

Voor de mensen die vandaag een compleet oranjegekleurd gerechtje verwachtten: helaas pindakaas, zoÔÇÖn fan ben ik dus niet van ons koningshuis. Vandaag maakte ik Koreaanse bibimbap: niet bepaald Hollands glorie, wel een superkleurrijk Aziatisch hoogtepuntje. Vooruit, er zitten zelfs wat oranje wortelsliertjes in, for the occasion! Bibimbap is een typisch Koreaanse rijstbowl met verschillende groenten, spicy rundvlees en een spiegeleitje. Wedden dat je dit verkiest boven een oranjetompouce? ­čÖé

Lees verder
Tagliatelle met zalm en spinazie: romige pasta met spinazie, zalmsnippers, cashews en ui. Lekkerder wordt het niet!

Tagliatelle met zalm en spinazie

En zo ging ik van mijn Itali├ź-tripje z├│ weer de typical Monday in! Laat thuis, veel honger, weinig tijd.. maar natuurlijk jeukten mijn vingers om zelf weer te gaan koken. Mijn vriend was er niet, dus werd het iets met ingredi├źnten die hij niet lust: zalm en champignons. Verder nog 5 andere ingredi├źnten en dan heb je een heerlijk pastaatje! Klaar in 10 minuutjes ­čÖé Continue reading “Tagliatelle met zalm en spinazie”