Hoewel het weer overdag onverwacht zomers is, wordt het ‘s avonds al snel kouder. Dus is een lekkere kruidige stoofpot weer helemaal in het seizoen! En wat dacht je van een stoofpotje van Aziatische bodem? Daar lik je helemaal je vingers bij af! En: in een half uurtje staat ie op tafel. Continue reading “Asian stew met kip, mango & pompoen”
Tag: limoenblad
Limoencurry
I’m in an Asian mood! Wat is er nou lekkerder dan op zondagmiddag je eigen curry bouwen? Voor de currypasta heb je even een keukenmachine of hakmachientje nodig, maar verder is recept echt easy peasy. En wat je ervoor terugkrijgt is een smaakexplosie op je bordje! Superlekker 🙂 Continue reading “Limoencurry”
Groene curry met sperziebonen en kip
Ik ben echt helemaal gek op curry’s. Deze groene variant is bijzonder smaakvol, met smaken als citroengras, limoen en koriander. Voor sommige ingrediënten moet je even langs de Toko. Maar het is het waard! Met dit recept zet je heel snel een echte Thaise topper op tafel. Continue reading “Groene curry met sperziebonen en kip”