Een tijdje geleden won ik een vet leuk pakketje Thaise ingrediënten van Koh Thai. Met een prijsvraag! Ik verzon een gerechtje met ingrediënten op een instagramfoto. Pad Thai spring rolls! Nu ik de ingrediënten in huis had, moest ik natuurlijk de daad bij het woord voegen en echt die spring rolls eens maken. Dus dat deed ik gister!
Spring rolls zijn wel even wat werk. Niet echt snel en simpel dus, for a change. Maar je krijgt er gaanderweg handigheid in! De truc is een soort productielijn neerzetten met alle ingrediëntjes. Lekker klussen in de keuken!
Lees verder