Meestal kook ik voor 2 personen, maar soms komt er een hele kudde vrienden of familie over de vloer en dan wil je natuurlijk ook iets lekkers op tafel zetten. Omdat wij niet beschikken over een enorme eettafel, maak ik dan graag een enorme pan Soto ajam en zet ik alle toevoegingen in bakjes eromheen op tafel. Zo kan iedereen zijn eigen soep bouwen! En added bonus: ik ken niemand die deze soep niét lekker vindt. Gegarandeerd smullen dus! Continue reading “Soto ajam (Surinaamse kippensoep)”
