Pasta met spruitjes & citroen: creamy pasta met knapperige spruitjes, citroen, slagroom, oregano, bacon en pijnboompitjes. Verrassend lekker!

Pasta met spruitjes & citroen

Laatst at ik in een restaurant spruitjes met citroen en ik was er helemaal ondersteboven van. Zó lekker fris! Geïnspireerd op dit gerechtje bedacht ik vanavond deze supersimpele pasta. Stevig en creamy door de slagroom, maar toch fris door de citroen. Met knapperige spruitjes! En een zoute bite van uitgebakken spekjes. Zo weinig ingrediënten en toch een feestje op je bord!

Lees verder
Linzensalade met geroosterde spruitjes: zoete aardappel en spruitjes zijn een gouden combi. Lekker met linzen en zoete granaatappelpitjes!

Linzensalade met geroosterde spruitjes

Het beste medicijn tegen koud winterweer en nare sneeuw? Een grote bak geroosterde wintergroente! Dit receptje krijgt zelfs de grootste spruitjeshater om. Geroosterd zijn spruitjes namelijk superlekker! Zoete aardappel erbij, zoute spekjes, knapperige amandelen en granaatappelpitjes, en linzen voor de vulling. Echt superyummy, en je hebt maar 7 ingrediënten nodig. Met wie ga jij dit deze week eten?

Lees verder
Spruitjesstamp: stamppot spruitjes met verrassende ingrediënten als mosterd, gewelde rozijntjes en pijnboompitten. Dit moet je eens proberen!

Spruitjesstamp

Was het bij jullie ook ruim tijd voor een gezond maaltje? Jongens, jongens, na al die hapjes en liflafjes met de feestdagen had ik alleen nog maar zin in normáál eten. Aardappels, vlees, groente, please! Maar je kent mij: natuurlijk wel met een twist. Ook een stamppotje kan je snel interessant maken met wat extra smaakjes. Wat dacht je van deze snelle spruitjesstamp met mosterd, spekjes, pijnboompitjes en rozijnen? Met maar 6 ingrediënten had ik in 20 minuutjes een gezond maaltje op tafel staan! Yes!

Lees verder