Ik heb een absoluut zwak voor Spaanse cuisine. Simpel, niet te fancy ingrediënten en snel klaar: me gusta mucho! Voor deze tortilla de patata moet je wel even je omdraaiskills oefenen, maar dan heb je ook wat. Heerlijk met een klein beetje mayo en ook nog prima te pruimen bij de lunch de volgende dag, als je over hebt! Continue reading “Tortilla española met chorizo en spinazie”
